Γεύση Γερμανίας
Σπίτι & Ζωή
Γερμανοί ABO μοιράζονται τις αγαπημένες τους παραδοσιακές συνταγές
Στη δεύτερη δόση της νέας μας διαδραστικής σειράς άρθρων με συνταγές, οι ABO από την όμορφη Γερμανία μοιράζονται τις αγαπημένες τους συνταγές και δίνουν συμβουλές για να τις παρασκευάσετε με τα μαγειρικά σκεύη iCookTM. Είστε έτοιμοι για πλούσιες παραδοσιακές γεύσεις; Ξεκινάμε.
Το πνεύμα του Gemütlichkeit (ζεστής ατμόσφαιρας)
Από τα τραγανά σνίτσελ μέχρι τα ζουμερά χοιρινά κότσια, την αργοψημένη πάπια, το κόκκινο λάχανο, την πλούσια πατατοσαλάτα, τα ψάρια και τα παντός είδους λουκάνικα, η κουζίνα της Γερμανίας δεν στερείται γεύσης, χαρακτήρα και ζεστασιάς. Στην πραγματικότητα, η έννοια του Gemütlichkeit - μιας ατμόσφαιρα άνεσης και φιλικότητας - ενσωματώνεται όχι μόνο στις γεύσεις των πιάτων της, αλλά και στον τρόπο με τον οποίο προετοιμάζονται και τρώγονται. Τρεις Γερμανοί ABO, μοιράζοντας τις αγαπημένες τους συνταγές, προσφέρουνε αγάπη καθώς και συμβουλές για το πώς να τις προετοιμάσουμε καλύτερα με τα μαγειρικά σκεύη iCook.
Ένα παραδοσιακό αγαπημένο των γιορτών
Για τους κατοίκους του Krefeld και για την ABO Alexandra Klass - επιπέδου αναγνώρισης 6% - το χειμωνιάτικο φαγητό των γιορτών δεν είναι μόνο γευστικό αλλά περιλαμβάνει και παραδοσιακές γεύσεις, καθώς παρασκευάζεται γρήγορα. «Πρόκειται για μια απλή συνταγή», λέει για το αγαπημένο γεύμα της οικογένειάς της - γιορτινό γκούλας με ντάμπλινγκς, σαλάτα λυκοτρίβολου και αχλάδια γεμιστά με κράνμπερι - «αλλά το βαθμολογώ πέντε στα πέντε».
Η ευκολία, η απλότητα και η γεύση της συνταγής έχουν μια παραδοσιακή βάση, την οποία η Alexandra προσάρμοσε στο iCook Wok με τη μαγειρική μέθοδο VITALOK. "Τώρα δεν ανησυχώ ότι θα κάψω κάτι και υπάρχουν λιγότερες κατσαρόλες για πλύσιμο", λέει.
Γιορτινό γκούλας με ντάμπλινγκς, σαλάτα λυκοτρίβολου (βαλεριάνα για σαλάτα-βρίσκεται και στα σούπερ μάρκετ) και αχλάδια γεμιστά με κράνμπερι
Κατεβάστε εδώ τη συνταγή ως αρχείο PDF / ως ePub
Μεσογειακή νοστιμιά με λίγα λιπαρά
Σύμφωνα με το Διαμάντι Nicole Oechsle, που μας χαιρετά από την όμορφη πόλη του Mietingen, το τέλειο πιάτο πρέπει να έχει ισορροπία. Ένα από τα αγαπημένα της, το μοσχαρίσιο φιλέτο με μεσογειακά λαχανικά και Käsespätzle (τύπου νουντλς με τυρί) με λίγα λιπαρά, ισορροπεί τα βασικά παραδοσιακά γερμανικά συστατικά με ελαφρά μεσογειακά λαχανικά και νουντλς αυγού με τυρί χαμηλών λιπαρών. "Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές και πολύ εύκολη στην παρασκευή της" λέει η Nicole Oechsle.
Μοσχαρίσιο φιλέτο με μεσογειακά λαχανικά και Käsespätzle με λίγα λιπαρά
Κατεβάστε εδώ τη συνταγή ως αρχείο PDF / ως ePub
Γευστικό αλλά ισορροπημένο
Ισορροπία - τέλεια γεύση, ευκολία παρασκευής και υγιεινά συστατικά - είναι αυτό που ορίζει το τέλειο εορταστικό γεύμα για τους ΑΒΟ και τους καλούς φίλους Julia Weber (Μαργαριτάρι) και Natalie Goldbeck (Πλατινένια). Οι κυρίες, που μας χαιρετάνε από την αυτοανακηρυχθείσα ως "καλύτερη πόλη στη Γερμανία", Aschaffenburg, λένε ότι το αγαπημένο τους πιάτο, μια αρωματική σούπα παντζαριών με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια, δεν είναι μόνο πανεύκολη στην παρασκευή της αλλά επίσης υγιεινή και θρεπτική.
“Είναι εύκολη. Πολύ εύκολη", λέει η Julia Weber με χαμόγελο, μιλώντας για τη συνταγή που συνδυάζει δύο κορυφαίες επωνυμίες της Amway - τα μαγειρικά σκεύη iCook και τα προϊόντα bodykey by NUTRILITETM. "Μην ψάχνετε μακριά", προσθέτει η Natalie Goldbeck. "Είναι γρήγορη, νόστιμη και υγιεινή!"
