Αγαπημένα (0) 0 Αγαπημένα

Η λίστα με τα αγαπημένα σας είναι κενή!

Σας ευχαριστούμε! Τα αγαπημένα σας προϊόντα έχουν μεταφερθεί στο Amway Online

ΕΠΙΤΥΧΟΝΤΕΣ | ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
© iStockphoto

Πέντε συμβουλές υγιεινής διατροφής για να ξεκινήσετε την Καινούρια Χρονιά

Σπίτι & Ζωή

Το να τρώτε νόστιμα και θρεπτικά γεύματα δεν είναι τόσο δύσκολο όσο μπορεί να φαίνεται. Εδώ θα βρείτε πέντε συμβουλές για να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες και μία επιπλέον γευστική συνταγή για να ξεκινάτε δυναμικά τη μέρα σας

Δύο πράγματα είναι σημαντικά για έναν υγιεινό τρόπο ζωής: η υγιεινή διατροφή και η σωματική άσκηση. Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή, κυρίως επειδή πιστεύουν ότι η υγιεινή μαγειρική είναι αγγαρεία. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι για να βελτιώσετε την υγεία και τη φυσική σας κατάσταση χρειάζονται μόνο μικρές αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες.

Δείτε μερικούς εύκολους τρόπους για να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες σε βάθος χρόνου.

© Istockphoto

Απλοί τρόποι για να ετοιμάζετε πιο υγιεινά γεύματα


1. Προγραμματίστε εκ των προτέρων

Προετοιμάζοντας τα γεύματά σας από πριν, βελτιώνετε τις πιθανότητες να κάνετε υγιεινές επιλογές για το φαγητό σας. Θα έχετε μεγαλύτερες πιθανότητες να αντιστέκεστε στους πειρασμούς. Ο προγραμματισμός δεν υποστηρίζει μόνο τις υγιεινές διατροφικές σας συνήθειες, αλλά επίσης σας εξοικονομεί χρόνο, που είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα.


2. Αντί για αλάτι χρησιμοποιήστε βότανα και μπαχαρικά

Το υπερβολικό αλάτι στη μαγειρική μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη φυσική σας κατάσταση. Αρωματίστε τα γεύματά σας με φρέσκα βότανα και καρυκεύματα και εάν αναζητάτε μια νόστιμη εναλλακτική του αλατιού, δοκιμάστε λίγη σόγια ή σάλτσα ψαριού. Όπου είναι δυνατόν, μην χρησιμοποιείτε επεξεργασμένα καρυκεύματα.


3. Διατηρείτε τα θρεπτικά συστατικά

Αντί να ξεφλουδίζετε τα λαχανικά σας πριν τα μαγειρέψετε, καθαρίστε τα τρίβοντάς τα καλά, γιατί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται πάνω στη φλούδα. Τα λαχανικά πρέπει να είναι όσο πιο φρέσκα γίνεται, αφού αρκετά από αυτά χάνουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά από τη συγκομιδή. Επιπλέον, όποτε είναι δυνατόν, σοτάρετε τα λαχανικά σας. Όταν τα λαχανικά μαγειρεύονται γρήγορα, διατηρούν την τραγανή υφή και τα θρεπτικά συστατικά τους, επομένως εάν τα μαγειρέψετε παραπάνω ώρα θα χάσετε τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά. Τέλος, επιλέξτε μαγειρικές μεθόδους που χρησιμοποιούν υγρά για να διατηρείτε όσο περισσότερα από τα ωφέλιμα συστατικά. Το βράσιμο σε νερό ή ζωμό και η μαγειρική στον ατμό είναι οι καλύτεροι τρόποι προετοιμασίας ενός υγιεινού γεύματος.


4. Κάντε μια μικρή παρασπονδία

Ναι, αυτό ακριβώς. Επιτρέπεται να λοξοδρομείτε κάπου-κάπου για να απολαύσετε ένα λιγότερο υγιεινό γεύμα. Προγραμματίστε μία συγκεκριμένη μέρα της εβδομάδας να απολαμβάνετε ό,τι σας ευχαριστεί για να μειώσετε τις πιθανότητες υπερφαγίας. Έρευνες δείχνουν ότι μία προγραμματισμένη «ελεύθερη» μέρα βοηθά στο να τηρείτε τις υγιεινές διατροφικές σας συνήθειες.


5. Χρησιμοποιείτε αξιόπιστα μαγειρικά σκεύη

Η μαγειρική γίνεται περισσότερο διασκεδαστική όταν χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη. Επειδή τα υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη, όπως αυτά της σειράς iCook™ , είναι ειδικά σχεδιασμένα για να διασφαλίζουν άριστες συνθήκες μαγειρικής, μπορούν να σας βοηθήσουν να πετύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, όλες οι κατσαρόλες iCook και το Wok iCook™ χρησιμοποιούν τη μαγειρική μέθοδο VITALOK. Το καλοζυγισμένο καπάκι όλων των Ανοξείδωτων Μαγειρικών Σκευών iCook εφαρμόζει καλά για να σχηματίσει μία φραγή ανάμεσα στο καπάκι και το σκεύος, επιτρέποντας στη φυσική υγρασία των τροφών να παράγει ατμό. Ο ατμός μετατρέπεται σε νερό και σχηματίζει μία φραγή, η οποία διατηρεί μία ασφαλή στεγανότητα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και διασφαλίζει ότι οι τροφές μαγειρεύονται στα φυσικά τους έλαια και χυμούς, επιτυγχάνοντας ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα.

«Power Bowl» με φακές, κινόα και ντρέσινγκ χούμους

© Stocksy

Δεν είστε σίγουροι πώς να ξεκινήσετε το ταξίδι της υγιεινής διατροφής; Δοκιμάστε αυτή την υγιεινή συνταγή Power Bowl . Με ελαφριά ψητή κολοκύθα, πικάντικο κόκκινο λάχανο και ντρέσινγκ χούμους, είναι τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με όσπρια, δημητριακά και λαχανικά όσο και σε χρώμα, υφή και γεύση.

Κατεβάστε εδώ αυτήν τη συνταγή ως PDF / ePub

Χρησιμοποιούμε τα cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό μας. Τα cookies είναι μικρά αρχεία που τοποθετούνται στο πρόγραμμα περιήγησης και χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους ιστοτόπους για προσαρμόσουν την εμπειρία περιήγησής σας στις δικές σας προσωπικές ανάγκες.

Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Το κατάλαβα