Αγαπημένα (0) 0 Αγαπημένα

Η λίστα με τα αγαπημένα σας είναι κενή!

Σας ευχαριστούμε! Τα αγαπημένα σας προϊόντα έχουν μεταφερθεί στο Amway Online

ΕΠΙΤΥΧΟΝΤΕΣ | ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
© Brian Guido, Andrew Maguire

Αναλύοντας τη σύνθεση NUTRILITE

Διατροφή & Ευεξία

Τι σημαίνει στην πραγματικότητα «συμπλήρωμα διατροφής»; Η Επιστήμονας Διατροφής της NUTRILITE Alli Klosner μας μεταφέρει στο εργαστήριό της για να συζητήσουμε όλα όσα αφορούν τη σύνθεση των προϊόντων και αποκαλύπτει πώς παρασκευάζονται τα αγαπημένα σας συμπληρώματα που υποστηρίζουν τη διατροφή σας.

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ βλέποντας ένα συμπλήρωμα διατροφής ή ένα δισκίο βιταμίνης Α πόσα χρόνια έρευνας, βιβλιογραφίας και πειραμάτων χρειάστηκαν για την παρασκευή του; Και πόσοι άνθρωποι χρειάστηκαν για να σας βοηθήσουν να καλύψετε τυχόν κενά στη διατροφή σας; Μάλλον όχι.

Το πώς δημιουργήθηκε η σύνθεση της πολυβιταμίνης ή της βιταμίνης D είναι κάτι που σπάνια μας περνάει από το μυαλό. Ωστόσο, για την Alli Klosner, τη μοριακή βιολόγο και επιστήμονα διατροφής της NUTRILITE - είναι μια σκέψη που την απασχολεί πολλές ώρες την ημέρα.

A scientist testing dietary supplements

Η Επιστήμονας Διατροφής της NUTRILITE Alli Klosner ελέγχει ένα συμπλήρωμα διατροφής

Η έρευνα για τα συμπληρώματα διατροφής NUTRILITE συνήθως γίνεται όταν έχει γίνει η συγκομιδή των θρεπτικών συστατικών από τα αγροκτήματα της NUTRILITE , όπου το έδαφος είναι πλούσιο σε μέταλλα και θρεπτικές ουσίες. Μόλις επιλεγούν αυτά τα ειδικής προέλευσης συστατικά, όπως τα κεράσια acerola που περιέχει το NUTRILITE Vitamin C Plus , μερικά αποστέλλονται στα εργαστήρια της NUTRILITE ώστε οι επιστήμονες να δημιουργήσουν νέα συμπληρώματα διατροφής ή να βελτιώσουν τα αγαπημένα σας προϊόντα. Σε αυτό το άρθρο της σειράς μας από τον σπόρο μέχρι το τελικό συμπλήρωμα , η Alli μας προσκαλεί στον κόσμο της και μας εξηγεί τι είναι το «συμπλήρωμα διατροφής».

Συμπληρώματα διατροφής μέσα από τα μάτια ενός επιστημονικού επαγγελματία

Σε ένα λεξικό διαβάζουμε τον ορισμό του συμπληρώματος διατροφής ως «ένα παρασκεύασμα που προορίζεται να παρέχει ένα θρεπτικό συστατικό που λείπει από κάποια διατροφή». Για την Alli, αυτή η έννοια εισχωρεί πολύ βαθύτερα. Η Alli και περισσότεροι από 200 επιστήμονες - οι οποίοι εργάζονται στο τμήμα έρευνας της NUTRILITE - βλέπουν τα συμπληρώματα διατροφής ως ένα συναρπαστικό παζλ, ένα παζλ που εργάζονται ακούραστα για να φτιάξουν, ώστε να βοηθήσουν τους ανθρώπους να αποφύγουν τυχόν διατροφικές ανεπάρκειες.

Fresh food ingredients being analysed

Φρέσκα συστατικά τροφίμων σε ένα τρυβλίο καλλιέργειας Πέτρι, έτοιμα για να αναλυθούν όσον αφορά την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικές ουσίες.

Ενώ ο ιδρυτής της NUTRILITE, ο Dr Carl Rehnborg, συνέδεσε τις πηγές των φυτικών τροφίμων με τα αυξημένα θρεπτικά οφέλη πριν από 80 χρόνια, τα συμπληρώματα διατροφής εξακολουθούν να εγείρουν πολλές αναπάντητες ερωτήσεις. Σύμφωνα με την Alli, ο τομέας των ερευνών και της δημιουργίας συμπληρωμάτων διατροφής αλλάζει με γοργούς ρυθμούς. «Γνωρίζουμε ότι η ευεξία δεν σχετίζεται μόνο με αυτά που κληρονομούμε (γονίδια) αλλά και από τη συμπεριφορά μας (διατροφή και άσκηση). Καθώς η επιστημονική έρευνα γίνεται όλο και πιο προηγμένη, βελτιώνουμε την κατανόησή μας για τους μηχανισμούς με τους οποίους τα φυτά και τα συστατικά τους είναι απαραίτητα για τη βέλτιστη υγεία. Αυτές οι πληροφορίες μας επιτρέπουν να κατανοήσουμε καλύτερα πώς να δημιουργούμε υπέροχα προϊόντα», μας εξηγεί.

«Είναι συναρπαστικό να δουλεύουμε πάνω στα συμπληρώματα διατροφής γιατί πάντα ανακαλύπτεται κάτι καινούργιο.»
– Alli Klosner

Τι περιλαμβάνει η έρευνα των συμπληρωμάτων διατροφής

Υπάρχουν διάφορες εγκαταστάσεις στις οποίες αναπτύσσονται οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής NUTRILITE. «Ο έλεγχος των φυτικών συμπυκνωμάτων ή η αξιολόγηση πιθανών νέων συστατικών γίνεται σε ένα πιο ήσυχο περιβάλλον, σε έναν πάγκο γεμάτο γυάλινα δοχεία και δοκιμαστικούς σωλήνες», εξηγεί η Alli. «Επειδή εργαζόμαστε με φυτικές ουσίες και φυτοθρεπτικά συστατικά, τα υλικά στα γυάλινα σκεύη έχουν συχνά έντονα χρώματα (πολλές διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου!).» Αντίθετα, μας λέει ότι ορισμένοι από τους συναδέλφους της - για παράδειγμα όσοι ελέγχουν τις διαφορετικές πτυχές του τρόπου συμπίεσης ενός δισκίου ή ενός συμπληρώματος διατροφής - δουλεύουν με πολύ θυρυβώδη μηχανήματα.

Nutrient-rich ingredients are used in several NUTRILITE dietary supplements

Τα κανονικά πειράματα των πλούσιων σε θρεπτικές ουσίες συστατικών διεξάγονται στα εργαστήρια της NUTRILITE

Η πραγματικότητα της εργασίας της Alli πάνω στα συμπληρώματα διατροφής απαιτεί πολύ χρόνο μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα από το να κάνει πειράματα με τα αγαπημένα σας δισκία βιταμίνης C. Σημαίνει απλά ότι αξιολογεί τη δημοσιευμένη επιστημονική βιβλιογραφία. «Θα ήθελα να πω ότι η περιγραφή της εργασίας μου εναλλακτικά θα μπορούσε να είναι ‘επαγγελματίας αναγνώστης’ μας λέει χαμογελώντας. «Είναι σημαντικό να ενημερωνόμαστε για τις τελευταίες έρευνες από όλο τον κόσμο.»

Η αποτυχία είναι μέρος της διαδικασίας συμπλήρωσης της διατροφής

Scientist testing a dietary supplement

Η Alli Klosner μελετά ένα νέο συμπλήρωμα διατροφής

Η δημιουργία της σύνθεσης του σωστού συμπληρώματος διατροφής ή της βιταμίνης NUTRILITE χρειάζεται χρόνο. Η Alli αναφέρει, «Μέρος της επιστημονικής διαδικασίας είναι η αποτυχία, η επανεκτίμηση και η νέα προσπάθεια με έναν άλλο τρόπο.» Για παράδειγμα, κατά την ανάπτυξη του συμπληρώματος Vitamin B Plus (με τεχνολογία διπλής δράσης ) της NUTRILITE, η Alli και η ομάδα της γνώριζαν ότι ήθελαν να δημιουργήσουν μια τεχνολογία ελεγχόμενης απελευθέρωσης για να βοηθήσουν αποτελεσματικά στην απελευθέρωση των βιταμινών Β στον οργανισμό. Ωστόσο, αφού δύο από τις οκτώ βιταμίνες Β δεν μπορούσαν να υπαχθούν σε αυτήν τη διαδικασία, η ομάδα έπρεπε να δημιουργήσει μια νέα μορφή απελευθέρωσης των βιταμινών. Η Alli εξηγεί: «Αυτό δεν το κάναμε ποτέ πριν. Χρειάστηκαν πολλές δοκιμές και λάθη και αρκετά χρόνια έρευνας. Δοκιμάσαμε διαφορετικές τεχνολογίες και τεχνικές επεξεργασίας.» Και, παρόλο που χρειάστηκε επίπονη δουλειά για μεγάλο διάστημα, η Alli και η ομάδα της κατάφεραν να προσδιορίσουν τη σωστή σύνθεση - τα οφέλη της οποίας απολαμβάνετε εσείς σήμερα. Επίσης η ανακάλυψη αυτή έκανε τη NUTRILITE την πρώτη ηγετική επωνυμία βιταμινών παγκοσμίως που δημιούργησε το πρώτο συμπλήρωμα βιταμινών του συμπλέγματος-Β με τεχνολογία διπλής δράσης.* Εκπληκτικό επίτευγμα!

Κάτι παραπάνω από έρευνα των συμπληρωμάτων διατροφής

Ενώ η Alli απολαμβάνει πραγματικά την επιστημονική έρευνα των συμπληρωμάτων διατροφής, παραδέχεται ότι το πιο ενδιαφέρον μέρος της δουλειάς της είναι οι συναντήσεις της με τους ABO. «Με ευχαριστεί πολύ να συναντώ τους ανθρώπους που θα χρησιμοποιήσουν τα συμπληρώματα διατροφής και τις βιταμίνες μας. Επενδύουν πραγματικά στο να μαθαίνουν διάφορα πράγματα σχετικά με τη διατροφή και γενικότερα με την επιστήμη κι αυτό είναι κάτι που με εμπνέει!» μας λέει. Η συνεργασία της με τους ABO δίνει πάντα μια νέα προοπτική στο επιστημονικό της έργο και στο πώς τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καλύψουν τα πιθανά κενά της διατροφής υποστηρίζοντας μια υγιεινή διατροφή και να αποφεύγουμε τυχόν ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.

* Euromonitor International Limited. Ο ισχυρισμός βασίζεται σε έρευνα και μεθοδολογία της Euromonitor για την εταιρεία Amway που διεξήχθη το Μάιο του 2016 και από τον Οκτώβριο έως το Νοέμβριο του 2016. Η Euromonitor ερεύνησε τις 10 κορυφαίες επωνυμίες βιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής με βάση τις πωλήσεις του 2015, σε όρους λιανικών τιμών πώλησης.

Χρησιμοποιούμε τα cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό μας. Τα cookies είναι μικρά αρχεία που τοποθετούνται στο πρόγραμμα περιήγησης και χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους ιστοτόπους για προσαρμόσουν την εμπειρία περιήγησής σας στις δικές σας προσωπικές ανάγκες.

Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Το κατάλαβα