Καλάθι αγορών (0) 0 Καλάθι αγορών

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Σας ευχαριστούμε! Τα αγαπημένα σας προϊόντα έχουν μεταφερθεί στο Amway Online

Μεταβείτε στο Amway Online
ΕΠΙΤΥΧΟΝΤΕΣ | ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
© Stockfood

Ψωμί από τη Ρουμανία μαγειρεμένο στο μάτι της κουζίνας

Συνταγές

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά

Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 1,5 ώρα

Εξοπλισμός:

  1. iCook Κατσαρόλα 2 L και Kαπάκι

  2. iCook Μεγάλο Θολωτό Καπάκι

  3. iCook Kατσαρόλα Dutch 8 L και Kαπάκι

  4. Κούπα-μεζούρα και εξαρτήματα

  5. Κόσκινο (για το αλεύρι)

Υλικά:

  1. 1 κιλό αλεύρι

  2. 500 ml νερό

  3. 2 κουταλάκια ενεργής/ξηρής μαγιάς

  4. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  5. 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη

Εκτέλεση:

  1. Ζεστάνετε το νερό στην iCook Κατσαρόλα 2 L μέχρι να γίνει χλιαρό και κοσκινίστε το αλεύρι στο iCook Μεγάλο Θολωτό Καπάκι. Κάντε μια τρύπα στο κέντρο.

  2. Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και τη μαγιά και στη συνέχεια ρίξτε το χλιαρό νερό πάνω από τα υλικά. Αφήστε το για 10 λεπτά.

  3. Ανακατέψτε τα υλικά με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.

  4. Ζυμώστε μέχρι να αποκτήσει μαλακή και ελαστική υφή και αφήστε τη να φουσκώσει για περίπου μία ώρα (μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο).

  5. Τοποθετήστε την iCook Κατσαρόλα 8 Lστο μάτι και ζεστάνετέ την ελαφρά. Στη συνέχεια, βάλτε τη ζύμη μέσα και αφήστε τη να φουσκώσει για ακόμη 15 λεπτά.

  6. Γυρίστε το μάτι στη χαμηλότερη θερμοκρασία, σκεπάστε με το καπάκι και αφήστε το ψωμί να μαγειρευτεί για 50 λεπτά.

  7. Κλείστε το μάτι και αφήστε το ψωμί να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.

  8. Απολαύστε!

Συμβουλή ABO: Εκμεταλλευτείτε το χρόνο όσο η ζύμη θα φουσκώνει και θα ψήνεται, για να φτιάξετε μια συμπληρωματική συνταγή, να διαβάσετε το Amagram ή να συναντήσετε κάποιον πελάτη!

Μπορείτε να κατεβάσετε τη συνταγή ως PDF και να την εκτυπώσετε ή ως ePub για χρήση με την προτιμώμενη εφαρμογή ανάγνωσης eBook και αποθήκευση στη φορητή σας συσκευή.

Χρησιμοποιούμε τα cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό μας. Τα cookies είναι μικρά αρχεία που τοποθετούνται στο πρόγραμμα περιήγησης και χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους ιστοτόπους για προσαρμόσουν την εμπειρία περιήγησής σας στις δικές σας προσωπικές ανάγκες.

Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Το κατάλαβα