Καλάθι αγορών (0) 0 Καλάθι αγορών

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Σας ευχαριστούμε! Τα αγαπημένα σας προϊόντα έχουν μεταφερθεί στο Amway Online

Μεταβείτε στο Amway Online
ΕΠΙΤΥΧΟΝΤΕΣ | ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
© StockFood

Τάρτα με μούρα

Συνταγές

Η νόστιμη ισορροπία της βουτυρένιας ζύμης και της γέμισης, κάνουν αυτή την τάρτα εξαιρετικά αγαπημένη.

Υλικά:

  1. 225 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  2. 110 g βούτυρο, σε κυβάκια

  3. 80 g ζάχαρη

  4. 1 αυγό

  5. 1–2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

  6. χτυπημένο αυγό για το άλειμμα

  7. 300 g κεράσια χωρίς κουκούτσια

  8. 225 g σμέουρα

  9. 225 g μύρτιλα

  10. 150 g φράουλες, κομένες

  11. 175 g ζάχαρη

  12. 40 g κορν φλάουρ

  13. 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Συνταγή:

  1. Ανακατέψτε το αλεύρι, το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ. Προσθέστε το αυγό και το νερό για να κάνετε τη ζύμη. Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  2. Χρησιμοποιήστε αρκετή ζύμη για να καλύψετε τον πάτο της ταρτιέρας (φυλάξτε την υπόλοιπη ζύμη). Ψήστε τη ζύμη χωρίς τη γέμιση (τυφλό ψήσιμο - με λαδόκολα και φασόλια επάνω ώστε να μη φουσκώσει) στους 180 °C για 15 λεπτά. Αφαιρέστε τη λαδόκολα και τα φασόλια και ψήστε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει.

  3. Μαγειρέψτε τα φρούτα σε μία κατσαρόλα iCook™ για 10 λεπτά. Προσθέστε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και το χυμό του λεμονιού. Μόλις το μείγμα των φρούτων αρχίζει να πήζει, βάλτε τη γέμιση πάνω στη ζύμη με ένα κουτάλι.

  4. Με την υπόλοιπη ζύμη φτιάξτε λωρίδες και σχηματίστε ένα πλέγμα. Αλείψτε με το χτυπημένο αυγό και ψήστε για 20 λεπτά.

Χρησιμοποιούμε τα cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό μας. Τα cookies είναι μικρά αρχεία που τοποθετούνται στο πρόγραμμα περιήγησης και χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους ιστοτόπους για προσαρμόσουν την εμπειρία περιήγησής σας στις δικές σας προσωπικές ανάγκες.

Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Το κατάλαβα