Καλάθι αγορών (0) 0 Καλάθι αγορών

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Σας ευχαριστούμε! Τα αγαπημένα σας προϊόντα έχουν μεταφερθεί στο Amway Online

Μεταβείτε στο Amway Online
ΕΠΙΤΥΧΟΝΤΕΣ | ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
© Getty Images

Ζυμαρικά στο φούρνο με ρικότα και σπιτική σάλτσα ντομάτας

Συνταγές

Το πιάτο αυτό θυμίζει λαζάνια, ένα πολύ κλασσικό ιταλικό γεύμα και είναι εύκολο στην προετοιμασία. Διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται και τις επόμενες μέρες.

Υλικά:

  1. 750 g AmwayTM Ιταλικά ζυμαρικά– Φουσίλι

  2. Ένα λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  3. Ένα αποξηραμένο κόκκινο τσίλι, ψιλοκομμένο

  4. Δύο σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

  5. Δύο κονσέρβες ντομάτα σε κύβους (2 x 400 g)

  6. Μια χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

  7. 200 g ρικότα

  8. Μερικές χούφτες τριμμένης παρμεζάνας

  9. 100 g τριμμένη μοτσαρέλα

  10. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο AMWAYTM da Carapelli

  11. Αλάτι, Μαύρο πιπέρι

Συνταγή:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200° C και βάλτε σε μια κατσαρόλα iCook αλατισμένο νερό να βράσει. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτετε τα ζυμαρικά και μαγειρεύετε για 3 έως 4 λεπτά λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο μαγειρέματος.

  2. Στραγγίστε και αφήστε τα στην άκρη. Εν τω μεταξύ, προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι iCook και μαγειρέψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τσίλι σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά για 5-10 λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει.

  3. Προσθέστε τις ντομάτες και αφήστε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 5-10 λεπτά. Βγάλτε τη σάλτσα από τη φωτιά και προσθέστε τη ρικότα και την παρμεζάνα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

  4. Αλείψτε ένα μεγάλο ορθογώνιο πυρέξ με ελαιόλαδο. Προσθέστε μια στρώση σάλτσας στον πάτο του πυρέξ και στη συνέχεια προσθέστε μια στρώση ζυμαρικών.

  5. Συνεχίστε να προσθέτετε εναλλάξ στρώσεις σάλτσας και ζυμαρικών μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

  6. Ρίξτε από πάνω τριμμένη μοτσαρέλα. Ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι το τυρί από πάνω να πάρει χρώμα χρυσαφί.

Χρησιμοποιούμε τα cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό μας. Τα cookies είναι μικρά αρχεία που τοποθετούνται στο πρόγραμμα περιήγησης και χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους ιστοτόπους για προσαρμόσουν την εμπειρία περιήγησής σας στις δικές σας προσωπικές ανάγκες.

Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Το κατάλαβα