Πέστο λιαστής ντομάτας

Συνταγές

Με εξαιρετική γεύση umami, αυτή η σάλτσα πέστο είναι η τέλεια προσθήκη σε ένα καλοκαιρινό πιάτο ζυμαρικών

Μαγειρικά σκεύη iCook που χρησιμοποιήθηκαν:

1. Ανοξείδωτα Μαγειρικά Σκεύη

2. Σετ 5 Μαχαιριών

3. Ξύλινη Επιφάνεια Κοπής

Υλικά:

1. 120g λιαστές ντομάτες

2. 80g κουκουνάρι ή καρύδια

3. 80g τριμμένο τυρί παρμεζάνα

4. 70ml ελαιόλαδο

5. 2 δόσεις (1 δόση = 10g) Nutrilite™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών

6. Προαιρετικά: 1 σκελίδα σκόρδο και λίγο χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

1. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια τις λιαστές ντομάτες και τα κουκουνάρια ή τα καρύδια.

2. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια πηχτή πάστα.

3. Σερβίρετε αμέσως ή αποθηκεύστε σε ένα βάζο για αργότερα.

Συμβουλή:

Εάν το βάλετε στο ψυγείο, το πέστο μπορεί να διατηρηθεί έως και μία εβδομάδα. Απλώς το βάζετε σε ένα βάζο και καλύπτετε την επιφάνεια της σάλτσας με ελαιόλαδο.

Κατεβάστε εδώ τη συνταγή ως αρχείο PDF / ως ePub